La custodia
Il nostro impegno per lo sviluppo di una ricerca contro le malattie della vite
Il mal dell’esca è una malattia causata da un gruppo di funghi che compromette la crescita sana della vigna ed è sempre più diffusa in Italia, provocando danni produttivi, qualitativi ed economici.
Per questa ragione l’Unione Italiana Vini, l’Università degli Studi di Firenze, il Consiglio Nazionale delle Ricerche, la società Perleuve e l’app 4Grapes, hanno lavorato congiuntamente per trovare una soluzione e aumentare la conoscenza sulla malattia attraverso un monitoraggio nazionale che ha l’obiettivo di coinvolgere sempre più aziende grazie alla conduzione della ricerca“Studio sulle malattie del legno della vite nelle principali regioni viticole italiane”.
A seguito della somministrazione di un questionario volto ad analizzare il grado di diffusione del mal dell’esca, quali sono le varietà di viti più colpite, qual è il danno economico e quali pratiche agronomiche vengono adottate per la prevenzione della malattia, è stata avviata la fase di monitoraggio in campo per poter studiare i trend a livello nazionale.
Le analisi condotte nelle Tenute Ruffino hanno evidenziato che solo una porzione abbastanza ridotta, in media il 4,25% sul totale delle piante analizzate, è affetto dal mal dell’esca e, attualmente, la gravità dei sintomi (in media il 2,23%) riscontrati nelle vigne non è tale da essere considerata critica.